TENGO un hambre que ME MUERO... y como veo que ahora está muy de moda esto de cocinar (el otro día, con mis compañeras de piso estuvimos pegadas a la televisión como "idiotas" viendo un horror llamado TOP CHEF)... he pensado que qué mejor que hablar aquí de los "Grandes" de España (y no voy a hablar de la nobleza, Dios me libre)...
Juan Mari Arzak es el precursor de la nueva cocina española... después de estudiar en Madrid y marcharse al extranjero a observar y a probar nuevas cosas...
El gran Ferrán Adrià tiene un restaurante divino, y yo creo que sería capaz de matar por cenar en él: restaurante el Bulli y una obra que habla de su arte culinario.
Presentación del arte de Adrià
Para hacer reservas en el Bulli
Otro cocinero muy conocido en España es Carlos Arguiñano. Este vasco presenta en Televisión Española un programa de cocina con mucha audiencia. Arguiñano explica con humor lo que va haciendo y ha sabido volver a poner de moda una comida popular, sana, rica y... con fundamento.
Aquí está haciendo una "tortilla de patatas chips" siguiendo una receta de Adrià... seguro que la podéis hacer en casa y mejorar vuestras cenas...
Y para terminar, algo mucho más adaptado al fantástico mundo de los estudiantes.
un bizcocho muy sencillo que he encontrado en este magnífico blog. Os aseguro que con este bizcocho quedaréis "de rechupete" con vuestros invitados... a ver si a alguna o a alguno se le ocurre hacerlo, traerlo a clase e invitarnos a todos... así nos tomamos un cafecito -o un poquito de té en su defecto.
¡Qué aproveche!
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